Kaktusfrüchte

Kaktusfrüchte

Kaktusfrüchte, auch Kaktusfeigen genannt, sind essbare Früchte, die auf bestimmten Kakteenarten wachsen. Sie haben eine ovale Form mit dicker Schale und können in der Farbe von grün über gelb, orange bis rot variieren. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und leicht aromatisch mit kleinen essbaren Kernen. Kaktusfrüchte werden oft frisch gegessen, aber auch in Säften, Marmeladen, Desserts und Likören verwendet. Sie sind in warmen, trockenen Gebieten wie Mexiko und dem Mittelmeer beliebt.