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Cracker

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Cracker sind dünne, trockene und knusprige Kekse, die meist aus Mehl, Wasser, Öl und Salz hergestellt werden, manchmal unter Zusatz von Samen oder Gewürzen.

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Der Geschmack ist mild, leicht salzig und je nach Sorte manchmal auch leicht nussig oder würzig. Cracker werden oft als Snack gegessen oder mit Käse, Aufstrichen oder Suppe kombiniert.

Sie sind beliebt, weil sie leicht, knusprig und vielseitig sind und sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Belägen passen.

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