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Outdoor-Grills sind Kochgeräte, die speziell für die Zubereitung von Speisen im Freien konzipiert sind, beispielsweise im Garten, auf Terrassen oder bei Veranstaltungen. Sie werden mit Gas, Holzkohle oder Strom betrieben und liefern direkte oder indirekte Hitze zum Grillen von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Gerichten.
Es gibt sie in verschiedenen Ausführungen, etwa als kompakter tragbarer Grill oder als große Profi-Außenküche. Dank ihrer robusten Konstruktion und hitzebeständigen Materialien eignen sie sich für den intensiven Einsatz und verschiedene Wetterbedingungen.
Außengrills werden zum Grillen, Kochen im Freien und zum Zubereiten von Grillgerichten mit einem charakteristischen Geschmack und einer charakteristischen Textur verwendet.
