Pánve na smažení

Pánve jsou hluboké, těžké pánve používané ke smažení, dušení a pečení jídla.

Fungují tak, že udržují a rozdělují teplo rovnoměrně, což umožňuje, aby se maso a další pokrmy připravovaly pomalu a rovnoměrně.

Používají se v domácnostech i profesionálních kuchyních k přípravě dušených pokrmů, pečeně a omáček.