Kořen petržele

29 products

Petržel kořenová je bílá až světle béžová kořenová zelenina, která připomíná pastinák, ale má ostřejší, bylinnou chuť připomínající plocholistou petržel. Dužnina je pevná a aromatická.


No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.

Relevant products

    Kořen se často používá do polévek, dušených pokrmů a vývarů, zejména ve východoevropské a středoevropské kuchyni. Petržel je oblíbená pro svou výraznou chuť a skutečnost, že pokrmům dodává hluboký, kořeněný základ.

    Kořenová petržel je navíc bohatá na vitamín C, vitamíny skupiny B a draslík a obsahuje cennou vlákninu. Zelenina se výborně kombinuje s ostatní kořenovou zeleninou v klasické polévkové zeleninové směsi. Čerstvá petrželová nať je pevná, hladká a prakticky bez kořenových chloupků, se svěží kořeněnou vůní.

    Porovnat /8

    Načítání ...