Grilovací trouby a rožně

Grilovací trouby a rožně jsou kuchyňské spotřebiče, které grilují jídlo pomalu a rovnoměrně otáčením nebo zavěšením nad zdroj tepla.

Pracují s otočným rožněm nebo roštem v troubě nebo grilu, aby se maso nebo jiné pokrmy propekly rovnoměrně po celém obvodu a získaly křupavou vnější vrstvu.

Používají se k vaření kuřete, masa a velkých kusů potravin s pečenou chutí.