Home Glukózový sirup

Glukózový sirup

34 products

Glukózový sirup

Glukózový sirup je hustý sirupovitý sirup vyrobený štěpením škrobu (často z kukuřice, pšenice nebo brambor) na glukózu. Je bezbarvý až slabě nažloutlý a má jemnou sladkou chuť.


No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.

Relevant products

    Chuť je méně výrazně sladká než běžný cukr, ale poskytuje hladkou, jemnou sladkost. Glukózový sirup je široce používán ve sladkostech, zmrzlině, pečivu a omáčkách, protože zabraňuje krystalizaci cukru a poskytuje jemnou texturu. Pro své stabilizační a vlhkost zadržující vlastnosti je oblíbený v potravinářském průmyslu.

    Porovnat /8

    Načítání ...