Žádné produkty
Čerstvé odrůdy se obvykle uchovávají v chladu a mají krátkou trvanlivost, s jemnou, přirozenou chutí a pevnou strukturou. Zmrazené odrůdy se zmrazují ihned po výlovu, takže chuť a živiny jsou do značné míry zachovány a mají delší trvanlivost.
Používají se do všech druhů pokrmů, jako je grilování, pečení, vaření v páře, polévky a těstoviny, a jsou důležitým zdrojem bílkovin, omega-3 mastných kyselin a minerálů.
