Inga produkter hittades
Smaken är mild och neutral. När den värms upp blir äggvitan vita och fasta och får en fluffig eller gummiliknande konsistens beroende på beredningen.
De används i omeletter, maräng, bakverk och som ingrediens i proteinrika rätter. De är populära eftersom de är höga i protein och låga i kalorier eller fett.
