Plommon

Plommon

Plommon är saftiga drupes med slät skal som kan vara lila, röda, gula eller gröna. De har mjukt kött med söt till lätt syrlig smak och innehåller en hård sten i mitten. Plommon äts ofta färska, men används också i sylt, desserter, bakverk, såser och torkas som plommon eller "plommon". De är populära för sin saftighet, rika smak och mångsidighet i både söta och salta rätter.