Home Mononatriumglutamat

Mononatriumglutamat

30 products

Mononatriumglutamat (MSG) är en smakförstärkare som används för att smaksätta salta umami smak i livsmedelsberikning. Det är natriumsaltet av glutaminsyra, en aminosyra som också förekommer naturligt i många livsmedel, som tomater och ost.

Shipped from the Netherlands
We ship worldwide
Stock is shown per item
14-day return policy

Products

Smaken är inte så mycket "salt" eller "söt", utan främst umami: en djup, välsmakande smak som gör att rätter smakar fylligare och rikare. MSG i sig har liten lukt eller stark smak, men förstärker befintliga smaker i en maträtt.

Det används i soppor, såser, snacks, snabbnudlar och bearbetade livsmedel. Det är populärt inom livsmedelsindustrin eftersom det ökar smakintensiteten utan att tillsätta många extra ingredienser.

Tormino B.V.

Pletterij 35 F
2211 JT Noordwijkerhout
Netherlands
Note: pickup or visiting not possible

KvK: 84663545
VAT number: NL8633.03.808.B.01

Customer service

Business

About Tormino

Payment methods:
iDEAL VISA PayPal

© 2026 Tormino B.V. — All rights reserved

Att jämföra /8