Limefrukter

Limefrukter

Limefrukter är små, gröna citrusfrukter med en frisk, syrlig och aromatisk smak. De har ett tunt skal och saftigt kött som är rikt på vitamin C. Limefrukter används ofta i matlagning till juice, marinader, dressingar, desserter och drycker som cocktails och lemonad. De ger rätter en fräsch och lätt kryddig smak och är en viktig ingrediens i många internationella kök, särskilt det mexikanska och asiatiska köket.