Jordgubbsträdfrukter

Jordgubbsträdfrukter

Jordgubbsträdets frukter är de ätbara frukterna av jordgubbsträdet. De är små, runda och har en röd till orange färg med ett strävt, kornigt skal som påminner om jordgubbar. Smaken är söt och lätt aromatisk, ibland med lätt beska om inte helt mogen. De äts ofta färska eller används i sylt, likörer och desserter, och är mest kända i Medelhavsregionerna.