Fisksås
0 productenFisksås
Fisksås är en salt, fermenterad sås gjord av fermenterad fisk (ofta ansjovis eller småfisk) och salt. Jäsningsprocessen kan ta månader till år, vilket skapar en stark, koncentrerad smak.
- Most relevant
- Best selling
- Alphabetical, A-Z
- Alphabetical, Z-A
- Price, low to high
- Price, high to low
- Grootste korting
Visa
Inga produkter hittades
Smaken är mycket välsmakande, salt och rik på umami, med en distinkt "fiskig" doft som blir mindre dominerande under tillagningen. Fisksås används ofta i det sydostasiatiska köket, som thailändska, vietnamesiska och indonesiska rätter.
Den är populär eftersom den snabbt tillför djup, sälta och umami till rätter, ofta som ersättning eller tillsats till salt.
