Ni mogoče najti
Okus je nevtralen in blag, zato tofu zlahka prevzame okus zelišč, omak in marinad. Tekstura se razlikuje od mehke (svilen tofu) do čvrste in ekstra čvrste.
Tofu se uporablja v pomfriju, juhah, kariju, solatah in včasih sladicah. Priljubljen je kot nadomestek za meso, saj vsebuje veliko beljakovin, je vsestransko uporaben in ima malo izrazit okus.
