Delujejo tako, da nežno strgajo površino jezika, s čimer odstranijo bakterije, delce hrane in odmrle celice, ki lahko povzročijo slab zadah.
Uporabljajo se pri vsakodnevni ustni higieni poleg umivanja zob. Priljubljeni so, ker pomagajo osvežiti dah in ohranjajo usta bolj zdrava in čista.
