Sol

Okus je izrazito slan in poudari naravne okuse drugih sestavin v jedi. Sol se uporablja v skoraj vseh vrstah hrane, kot so meso, zelenjava, juhe, kruh in omake.

Priljubljen je, ker ne le dodaja okus, ampak tudi pomaga ohranjati hrano in ima pomembno vlogo pri pripravi in ​​strukturi hrane.