Ni mogoče najti
Okus je blažji, slajši in bolj prefinjen od običajne čebule, z rahlo pikantno aromo. Šalotka se pogosto uporablja v omakah, prelivih, vinaigretah, juhah in finih jedeh, kjer je zaželen blag okus čebule. Zaradi svojega subtilnega okusa in vsestranskosti so priljubljeni v francoski in mednarodni kuhinji.