Ni mogoče najti
Por pogosto uporabljamo v juhah, enolončnicah, jedeh iz pečice in kot zelenjavo k mesu ali ribam. Lahko ga dušimo, kuhamo ali pečemo, v evropskih kuhinjah pa je priljubljen zaradi svojega blagega okusa in vsestranskosti.
Por je bogat z vitamini K, A in C, vsebuje pa tudi folno kislino in vlaknine. Zelenjava je na voljo v različnih sortah, med drugim poletni in zimski por, pri čemer ima zimski por debelejše steblo in intenzivnejši okus. Svež por ima čvrste, stisnjene liste brez rjavih lis in svežega vonja. Por je najbolje shraniti v hladilniku, kjer bo ostal svež več dni.
