No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.
Relevant products
Okus je blag, rahlo oreškast in nevtralen, zato dobro vpije okuse omak in zelenjave. Kuskus se pogosto uporablja v severnoafriški in sredozemski kuhinji, pogosto kot osnova za jedi z mesom, zelenjavo ali enolončnice. Priljubljen je zaradi hitre priprave in vsestranskosti.
Kuskus je bogat z ogljikovimi hidrati, vsebuje pa tudi beljakovine, vlaknine in vitamine B. Na voljo so različne različice, vključno s finim in grobim kuskusom ter polnozrnate različice s polnejšim okusom in več prehranskimi vlakninami. Tradicionalno se kuskus kuha na pari v couscousièru, vendar za hitro pripravo zadostuje vroča voda s kratkim časom namakanja. Kuskus se odlično poda k pečeni zelenjavi, čičeriki, jagnjetini in pikantnim omakam na osnovi harise ali ras el hanouta.
