Fig

Fig

Fige so mehki sadeži hruškaste oblike s tanko lupino, ki je lahko zelena, vijolična ali rjava. V notranjosti je sladko, mehko meso, napolnjeno z majhnimi užitnimi semeni. Okus je meden, rahlo sladek in rahlo cvetličen. Fige pogosto uživamo sveže, pa tudi posušene ali jih uporabljamo v sladicah, marmeladah, solatah in slanih jedeh, na primer s sirom ali mesom. Priljubljeni so zaradi svoje bogate sladkosti in mehke, edinstvene teksture.