Książka Boekhuis Las żywnościowy

Numer artykułu: 9789050116534 Zobacz wszystko od Boekhuis > Zobacz więcej: Książki > Wydawca: Knnv Uitgeverij Autor: Madelon Oostwoud  Wydanie holenderskie: 1 9789050116534 Styczeń 2019 Oprawa twarda 224 strony Przewodnik po roślinach zawierający ponad 250 roślin jadalnych znajduje się w osobnej książeczce.    Lasy spożywcze cieszą się dużym zainteresowaniem, ponieważ przyczyniają się do zrównoważonej produkcji żywności. Charakteryzują się dużą różnorodnością biologiczną i wzbogacają glebę; są całkowicie samowystarczalne i odporne na warunki klimatyczne. Pionierzy w dziedzinie lasów spożywczych wykazali już, że ich działki dają zdrowsze plony przy niższych kosztach. Dzięki temu lasy spożywcze stanowią pełnoprawną alternatywę dla konwencjonalnego rolnictwa. Ta książka jest idealnym źródłem wiedzy i inspiracji dla każdego, kto chce stworzyć profesjonalny las spożywczy. Książka ta jest interesująca dla właścicieli i/lub zarządców rezerwatów przyrody lub działek leśnych, prywatnych właścicieli gruntów lub posiadłości, zarządców lasów i przyrody, urzędników państwowych, rolników, ogrodników i permakulturystów. „Każdy, kto chce rozpocząć przygodę ze swoim własnym zielonym terenem, ma w tej książce wspaniałe źródło inspiracji”. - Taco Blom, Szkoła Permakultury w Holandii Książka zawiera mnóstwo podstawowych informacji i cenne wskazówki z zakresu ekologii i krajobrazu, życia zwierząt, zarządzania, wydajności i wielu innych.  Obszerne informacje ogólne Projektowanie, planowanie i sadzenie lasu spożywczego Przydatne listy i wskazówki 18 przykładowych projektów, w tym plany pięter i listy roślin Oddzielny przewodnik po roślinach zawierający 250 gatunków jadalnych Pięknie ilustrowane Z prasy „Bardzo inspirujące i różnorodne!” – uparcie szczęśliwa Madelon Oostwoud jest projektantką i autorką ogrodów. Od lat uprawia warzywa, owoce i zioła w ogródku znaczków pocztowych za swoim domem. Prowadzi las spożywczy w Holandii Północnej, prowadzi wykłady i warsztaty oraz pisze do magazynów ogrodniczych. Madelon napisała wcześniej bestseller „Mały jadalny ogród z bylinami” >> który był nominowany do nagrody im. Jana Wolkersa Book Prize 2016. Lasy spożywcze to zrównoważone nasadzenia, z których można w sposób ciągły zbierać rośliny jadalne dzięki ukierunkowanemu, bardzo zróżnicowanemu doborowi roślin i optymalnemu wykorzystaniu różnej struktury warstwowej lasu. Zasada, konstrukcja i zarządzanie tą formą zrównoważonej produkcji żywności są szczegółowo wyjaśnione w tej książce, włączając opisy szeregu projektów, które zostały już ukończone. Zawarto w nim także wiele praktycznych porad i faktów. W załączniku znajdują się m.in. adresy (internetowe), wykazy roślin oraz słownik/indeks. Przewodnik po roślinach zawierający ponad 250 roślin jadalnych znajduje się w osobnej książeczce. Książka napisana entuzjastycznym tonem, jest kolorowo ilustrowana zdjęciami i rysunkami (w tym planami!). praktyczne wskazówki i fakty zawarte w książce są zilustrowane kolorowo zdjęciami i rysunkami (w tym mapami!) Specyfikacja produktu Książka Food Forest Opis artykułu Książka Food Forest Numer artykułu 9789050116534 Cena Kraj pochodzenia Holandia Wywiad z autorką: Madelon Oostwoud Moją inspiracją do stworzenia książki były te wszystkie małe ogrody, z którymi ludzie nie wiedzą, co zrobić i do których często nie wybierają odpowiednich roślin. Choć możesz zamienić mały ogród w raj! ogrody przydomowe. Rzadko są duże, ale są pełne kwiatów, ziół i owoców. Nie było prawie żadnych informacji ani podręczników na temat tworzenia ogrodów z bylinami. To był główny powód, dla którego stworzyłem tę książkę, a mój wydawca od razu był entuzjastycznie nastawiony do tego pomysłu.    Instrukcja Małe ogrody i balkony w mieście, z wysokimi murami wokół nich, małe ogrody na nowych osiedlach, tam jest po prostu o wiele więcej małych ogrodów niż dużych ogrodów. Moja książka jest przewodnikiem, jak skutecznie stworzyć mały ogród z wykorzystaniem jadalnych bylin. Jest tak jak mówi tytuł: Mały jadalny ogród z bylinami. Projekty ogrodu, balkonu i tarasu o powierzchni od 6 do 66 metrów kwadratowych.    Podwójna przyjemność Jadalne byliny dają podwójną przyjemność: często są bardzo piękne, a ponadto można je zbierać i jeść z własnego ogrodu. A to wszystko bez większego wysiłku. Łatwe prace w ogrodzie, z filiżanką kawy i gazetą.   Rośliny jadalne Książkę rozpocząłem od listy wszystkich jadalnych bylin, które mogą z powodzeniem rosnąć w Holandii. Myślałem, że będzie to około 125 gatunków. Ostatecznie powstało ponad 200 bylin. Ułożyłem je w jagody, kwiaty, owoce, warzywa, zioła, cebulę, dzikie rośliny i grzyby. Wszystko jest jadalne i można je uprawiać w małym ogrodzie. Wspominam o pokroju wzrostu, preferencjach co do rodzaju gleby, części jadalnej i przydatności w kuchni. Takiej listy nigdy wcześniej nie tworzono, nawet za granicą. Lista ta stanowi załącznik do książki i po części przesądza o wielkim sukcesie książki.    A small edible garden_book   Projekty i inspiracje Wyjątkowość mojej książki polega na tym, że nigdy wcześniej nie opublikowano żadnej książki zawierającej zabawne projekty i inspiracje do małych ogrodów z wieloletnimi roślinami jadalnymi! Nawet za granicą, chyba że byłaby to książka Anni Kelsey „Jadalne ogrodnictwo wieloletnie”. Nie zawiera jednak przykładowych projektów i roślin, które nie są dostępne w Holandii lub nie będą pomyślnie rosły.    Małe ogrody, duże możliwości Istniejące książki ogrodnicze prawie zawsze dotyczą dużych ogrodów. Książki o małych ogrodach są zwykle pełne sugestii dotyczących kostki brukowej, ławek wypoczynkowych i oświetlenia ogrodowego. Tak często prezentują się firmy zajmujące się architekturą krajobrazu: wszystkie twarde materiały, które z ogrodnictwem nie mają nic wspólnego. A jednak możesz zamienić małe ogrody w raj, w którym możesz uprawiać wszelkiego rodzaju wspaniałe rzeczy, właśnie dlatego, że warunki są osłonięte!    Warunki zacienione W ciągu roku pracy nad książką coraz częściej odkrywałem, że wieloletnie rośliny jadalne często nie są zbyt wybredne co do rodzaju gleby. I co jeszcze czyni tę książkę tak piękną: Wieloletnie rośliny jadalne często bardzo dobrze znoszą zacienione warunki! Oczywiście nie zioła śródziemnomorskie i figi, one lubią dużo słońca i nie przeszkadza im odrobina suszy. Dzięki temu nadają się na taras na dachu. Ogród pomiędzy płotami sąsiadów ma jednak swoje ograniczenia. W książce możesz przeczytać, jak te ograniczenia sprawdzają się w przypadku roślin jadalnych.     Warzywnictwo i zbieranie dzikich roślin Zainteresowanie roślinami jadalnymi jest duże. Świadczy o tym ogromne zainteresowanie ogrodami warzywnymi i zbieraniem dzikich zwierząt. Niedawno wydano piękne książki na oba tematy. Do ogrodu warzywnego potrzebne jest pełne słońce. Ogrody w mieście i na nowych osiedlach rzadko są pełne światła słonecznego. Ze względu na cień sąsiednich domów słońce zwykle dociera do ogrodu tylko przez część dnia. Do ogrodnictwa warzywnego potrzeba również dużo czasu i cierpliwości oraz wiedzy na temat uprawy jednorocznych roślin z nasion. Nie każdemu to się podoba. Mały jadalny ogród został w recenzji nazwany książką idealną pomiędzy ogrodem ozdobnym a księgą ogrodową warzywną. Podoba mi się to. Umożliwia dzikie zbiory z własnej ziemi.    Zieleń sprawia, że ​​jesteś zdrowy i szczęśliwy. Znaczenie zieleni w naszym bezpośrednim otoczeniu życia jest ogromne. Ogrodnicy to szczęśliwi ludzie, ostatnio gdzieś czytałam, bo upiększają swoje otoczenie. W dzisiejszych czasach zieleń jest praktycznie synonimem zdrowia i to jest bardzo pozytywne. Z moją książką w ręku możesz zbierać pyszne jedzenie nawet z najmniejszej przestrzeni na świeżym powietrzu, jakie to miłe.   Mam nadzieję, że moja książka spodoba się moim czytelnikom i użytkownikom.   Serdeczne pozdrowienia Pozdrawiam, Madelon Oostwoud