Zestawy do fondue

Zestawy do fondue to zestawy do gotowania i serwowania służące do topienia lub podgrzewania jedzenia, a następnie spożywania go bezpośrednio na stole. Zwykle składają się z patelni, źródła ciepła (np. palnika lub elektrycznego elementu grzejnego) i widelców do maczania potraw.

Stosowane są do różnych rodzajów fondue, takich jak fondue serowe, fondue czekoladowe czy fondue mięsne w oleju lub bulionie. Temperatura pozostaje stała, dzięki czemu mieszanina pozostaje płynna, a żywność jest równomiernie ugotowana lub panierowana.

Zestawy do fondue cieszą się popularnością podczas kameralnych obiadów i posiłków grupowych, podczas których wszyscy zanurzają się i przygotowują składniki w ciepłym sosie lub płynie.