Urządzenia próżniowe

Zgrzewarki próżniowe to urządzenia kuchenne i pakujące służące do usuwania powietrza z opakowań i hermetycznego zamykania żywności.

Działają poprzez odkurzanie worka lub pojemnika, co usuwa tlen i sprawia, że ​​żywność dłużej pozostaje świeża.

Znajdują zastosowanie w gospodarstwach domowych, gastronomii i przemyśle spożywczym do przechowywania, marynowania i przygotowywania produktów metodą sous-vide.