Sos rybny
0 productenSos rybny
Sos rybny to słony, sfermentowany sos wytwarzany ze sfermentowanych ryb (często anchois lub małych ryb) i soli. Proces fermentacji może trwać miesiące lub lata, tworząc mocny, skoncentrowany smak.
- Most relevant
- Best selling
- Alphabetical, A-Z
- Alphabetical, Z-A
- Price, low to high
- Price, high to low
- Grootste korting
Wyświetlacz
Nie znaleziono produktów
Smak jest bardzo pikantny, słony i bogaty w umami, z wyraźnym „rybim” zapachem, który w trakcie gotowania słabnie. Sos rybny jest szeroko stosowany w kuchni Azji Południowo-Wschodniej, m.in. w daniach tajskich, wietnamskich i indonezyjskich.
Jest popularna, ponieważ szybko dodaje głębi, słoności i umami potrawom, często jako zamiennik lub dodatek do soli.
