Pokrywki do terrine

Pokrywy do terrin to pokrywki służące do zamykania terrin podczas przygotowywania, przechowywania lub podawania potraw.

Ich działanie polega na zatrzymywaniu ciepła, wilgoci i aromatów w terrinie, pomagając utrzymać ciepło potraw i chronić je przed wysychaniem lub zanieczyszczeniem.

Znajdują zastosowanie w gospodarstwach domowych oraz kuchniach profesjonalnych do terrinów z zupami, pasztetami i innymi daniami na ciepło lub na zimno