Patelnie i talerze grillowe

Patelnie i płyty grillowe to powierzchnie kuchenne używane do grillowania żywności za pomocą bezpośredniego ciepła.

Ich działanie polega na tworzeniu żebrowanej lub płaskiej, podgrzewanej powierzchni, która szybko przypala żywność i nadaje jej grillowaną konsystencję i smak.

Znajdują zastosowanie w gospodarstwach domowych oraz kuchniach profesjonalnych do przygotowywania mięs, ryb, warzyw i kanapek.