Home glutaminian sodu

glutaminian sodu

30 products

glutaminian sodu

Glutaminian sodu (MSG) to wzmacniacz smaku stosowany do aromatyzowania pikantnych potraw smak umami w wzbogacaniu żywności. Jest to sól sodowa kwasu glutaminowego, aminokwasu występującego naturalnie również w wielu produktach spożywczych, takich jak pomidory i ser.


  • SRAM

    Sram käfigblech klatka wewnętrzna + śruby tit.red red xplr etap axs

    €56,99
    Incl. VAT
    Bardzo mały zapas (1 jednostka)
  • VidaXL

    Przyjazny dla zwierząt Vidaxl Fall 100 cm ocynkowana

    €75,99
    Incl. VAT
    W magazynie (100 jednostki)
  • Small Foot

    Mała stopa - drewniany tren z literami - p - 12 sztuk

    €25,99
    Incl. VAT
    Bardzo mały zapas (6 jednostki)
  • VidaXL

    Ręczniki do sauny Vidaxx frogn 4 szt. 80x200 cm 360 g m² antracyt

    €76,99
    Incl. VAT
    W magazynie (51 jednostki)
  • Small Foot

    Mała stopa - drewniany tren z literami - v - 12 sztuk

    €25,99
    Incl. VAT
    Bardzo mały zapas (9 jednostki)
  • VidaXL

    Koszulka dziecięca VidaXL 104 liliowa

    €17,99
    Incl. VAT
    W magazynie (57 jednostki)
  • VidaXL

    Brama Vidaxxl 100x125 cm ze stali corten w kształcie drzewa

    €205,99
    Incl. VAT
    W magazynie (80 jednostki)
  • VidaXL

    Vidaxl Gabion Planters 3 ST Rund Ø30x100 cm stal

    €91,99
    Incl. VAT
    W magazynie (22 jednostki)

Smak jest nie tyle „słony” czy „słodki”, ale przede wszystkim umami: głęboki, pikantny smak, który sprawia, że ​​dania smakują pełniej i bogatsze. Sam MSG ma niewielki zapach i mocny smak, ale wzmacnia istniejące smaki w naczyniu.

Stosowany jest do zup, sosów, przekąsek, makaronów instant i żywności przetworzonej. Jest popularny w przemyśle spożywczym, ponieważ zwiększa intensywność smaku bez dodawania wielu dodatkowych składników.

Do porównania /8

Ładowanie ...