Ich działanie polega na uwalnianiu środka gaśniczego, takiego jak piana, proszek lub CO₂, aby ugasić pożar i zredukować ilość tlenu.
Stosowane są w domach, pojazdach i budynkach. Są popularne, ponieważ zapewniają szybką pierwszą pomoc w przypadku pożaru i mogą ograniczyć szkody.