Smak jest świeży, lekko słodki i wyraźnie anyżowy. Cebule kopru włoskiego można spożywać na surowo w sałatkach lub pieczone, duszone lub grillowane w gorących daniach. Są popularne w kuchni śródziemnomorskiej, często dodawane są do dań rybnych, zup i zapiekanek ze względu na ich aromatyczny, świeży smak.
Cebule kopru włoskiego są bogate w witaminę C, potas i błonnik, a przy tym są niskokaloryczne. Smak anyżu łagodzi się po podgrzaniu, powodując, że pieczony lub grillowany koper włoski nabiera łagodnej, karmelowej słodyczy. Drobne liście można stosować jako zioło, podobnie jak koperek. Świeże cebule kopru włoskiego są jędrne, jasnobiałe z zielonymi łodygami i bez brązowych plam.
Also within Sportartikelen:Outdoor & Recreation
Fitness & Training
Indoor Play
Bicycles
Bicycle Helmets
Tents
Sleeping Bags
