Warmhoudplaatjes

Warmhoudplaatjes zijn keukenapparaten die worden gebruikt om bereide gerechten of dranken warm te houden.

Ze werken door een elektrisch verwarmd oppervlak dat een constante lage tot middelhoge temperatuur afgeeft, zodat voedsel niet afkoelt maar ook niet verder gaart.

Ze worden gebruikt in huishoudens, buffetten en horeca om gerechten gedurende langere tijd op serveertemperatuur te houden.