Home Artisjokken

Artisjokken

0 producten

Artisjokken

Artisjokken zijn eetbare bloemknoppen van een distelachtige plant. Ze hebben een stevige, groene buitenkant met schubachtige bladeren en een zachte, eetbare kern aan de binnenkant, ook wel het “hart” genoemd.


Er zijn momenteel geen producten in deze categorie. Bekijk hieronder relevante alternatieven.

Relevante producten

    De smaak is mild, licht nootachtig en een beetje aards. Artisjokken worden meestal gekookt of gestoomd gegeten, waarbij de bladeren één voor één worden afgepeld om het zachte vlees ervan te eten. Het artisjokhart is het meest geliefde deel en wordt vaak gebruikt in salades, pasta’s en antipasti. Ze zijn populair in de mediterrane keuken vanwege hun unieke smaak en textuur.

    Vergelijken /8

    Aan het laden...