Brout sinn grouss, tropesch Friichten, déi um Broutbam wuessen. Si hunn eng gréng Haut a Stärkefleesch, déi, wann se gekacht sinn, eng Textur unhuelen wéi Brout, Kartoffel oder Kassava. De Goût ass mëll a liicht Nëss. Brout gëtt dacks gekacht, frittéiert, geréischtert oder puréiert a benotzt als Haaptnahrung a ville tropesche Regiounen. Si si räich u Kuelenhydrater a sinn eng wichteg Energiequell an der Kichen vun Inselen am Pazifik an der Karibik.
