Guacamole

Guacamole

Il guacamole è una salsa cremosa composta principalmente da purea di avocado, spesso mescolata con ingredienti come lime, cipolla, pomodoro, coriandolo e peperoncino. Ha un gusto fresco, morbido e leggermente piccante. Il guacamole proviene originariamente dalla cucina messicana ed è spesso servito con tortillas, nachos, tacos o come condimento su pane e piadine. È popolare come contorno o spuntino per il suo sapore pieno e gli ingredienti nutrienti.