Is éard atá in uisce carbónáitithe gan blas ná uisce a bhfuil dé-ocsaíd charbóin curtha leis, rud a thugann uigeacht úr súilíneach dó. Níl aon siúcraí, blasanna nó calraí breise ann agus tá blas neodrach aige le tionchar beag griofadach. Is minic a óltar an deoch seo fuaraithe mar mhúchadh tart athnuachana nó úsáidtear é mar bhunáit le haghaidh deochanna measctha agus mhanglaim.