Níor aimsíodh aon táirgí
Tá an blas neodrach agus éadrom, agus mar sin glacann tofu go héasca blas luibheanna, anlainn agus marinades. Athraíonn an uigeacht ó bog (tofu síoda) go daingean agus daingean breise.
Úsáidtear Tofu in stir-fries, anraithí, cuiríní, sailéid agus uaireanta milseoga. Tá tóir air mar ionadach feola toisc go bhfuil a lán próitéine ann, go bhfuil sé ildánach agus nach bhfuil mórán blas ar leith ann.
