Soju

Soju

Is spiorad Cóiréis coitianta é Soju a dhéantar go traidisiúnta as rís, cruithneacht nó eorna, ach sa lá atá inniu ann is minic a dhéantar é as prátaí milse nó taipióca. Tá blas mín, beagán milis aige agus cion alcóil sách íseal i gcomparáid le biotáillí eile. De ghnáth fuaraítear agus óltar Soju go néata i spéaclaí beaga, go minic le linn béilí nó ócáidí sóisialta. Is cuid thábhachtach de chultúr bia na Cóiré é agus is minic a roinntear i ngrúpaí é.