Tá sliogáin taco crispy, de ghnáth sliogáin arbhar nó bonn cruithneachta a úsáidtear chun tacos a líonadh. Tá struchtúr leathoscailte acu i gcruth U ina gcuirtear comhábhair éagsúla, mar shampla feoil, pónairí, cáis, glasraí agus anlainn. Is féidir le sliogáin taco a bheith crua agus crispy nó bog agus solúbtha, ag brath ar an ullmhúchán. Is cuid thábhachtach d’ealaín Mheicsiceo iad agus is minic a úsáidtear iad le haghaidh béilí tapaidh, blasta.
