Síoróip glúcóis

Níl an blas chomh milis le siúcra rialta, ach cuireann sé binneas mín, bog ar fáil. Úsáidtear síoróip glúcóis go forleathan i milseáin, uachtar reoite, taosráin agus anlainn mar go seachnaíonn sé criostalú siúcra agus soláthraíonn sé uigeacht bog. Tá tóir air i dtionscal an bhia mar gheall ar a n-airíonna cobhsaithe agus taise-choinneála.