Is torthaí trópaiceacha iad papayas le cruth fadaithe, tanaí buí-uaine go craiceann oráiste agus feoil oráiste bog. Sa lár tá síolta dubh, cruinn nach n-itear. Tá an blas milis, éadrom agus beagán musky, go minic i gcomparáid le melon agus aibreog. De ghnáth itear papayas úr, ach úsáidtear iad freisin i smoothies, sailéid torthaí, milseoga agus uaireanta miasa blasta. Tá tóir orthu as a n-uigeacht bhog, blas athnuachana agus ábhar ard vitimín C agus einsímí a thacaíonn le díleá.