Líomóid

Líomóid

Is torthaí géar, buí citris iad na líomóidí le blas úr, toirtín. Tá craiceann tiubh acu le feoil juicy thíos atá saibhir i vitimín C. Úsáidtear liomóidí go forleathan i gcócaireacht le haghaidh sú, blastáin i miasa, milseoga, marinades agus deochanna mar líomanáid agus tae. Is minic a úsáidtear an craiceann (zest líomóide) freisin chun aroma breise a chur le miasa. Tá tóir orthu as a n-úsáidí úra agus versatile.