Is taos uachtarúil é im cnó a dhéantar as cnónna meilte ar nós peanuts, almóinní, caisiúnna nó cnónna coill. Tá uigeacht uachtar go beagán níos tibhe aige agus blas saibhir, nutty. Is minic a úsáidtear im cnó mar scaipeadh ar arán, i caoineoga, in oidis bácála nó mar snámh le haghaidh torthaí agus sneaiceanna. Tá tóir air mar gheall ar a mheascán de bhlas, próitéin agus saillte sláintiúla, agus tagann sé i gcineálacha simplí agus milsithe nó saillte araon.
