Níor aimsíodh aon táirgí
Tá an blas éadrom, beagán nutty agus earthy. Úsáidtear eorna in anraithí, stobhach, leite, arán agus freisin i dtáirgeadh beorach agus fuisce. Tá sé coitianta mar gheall ar a nádúr líonadh, saibhreas snáithíní agus solúbthacht in iarratais blasta agus dí.
Tá eorna ar cheann de na gránaigh saothraithe is sine ar domhan agus tá sé saibhir go háirithe i snáithín cothaithe, go háirithe béite-glúcáin a chuireann le leibhéil shláintiúla colaistéaróil. Ina theannta sin, tá próitéiní, vitimíní B agus mianraí cosúil le seiléiniam agus maignéisiam ag eorna. Tá roinnt cineálacha ann, lena n-áirítear eorna péarlach leis an gciseal seachtrach bainte ar feadh tréimhse cócaireachta níos tapúla, agus eorna gráin iomláin a bhfuil a ábhar cothaitheach go léir slán. Tá uigeacht dhaingean ghránach ag eorna cócaráilte a chuireann tiús blasta le anraithí agus stobhach.
