Cáis

Déantar cáis trí churdling bainne, brú agus salann ar an gruth, agus ansin é a aibiú. Cinneann an próiseas aibithe seo blas, uigeacht agus déine: ó bhog agus inleata go crua agus brioscach.

Bain úsáid as cáis mar leathadh ceapaire, i miasa te ar nós pasta agus pizza, ar chlár cáise nó mar bhlastán i sailéid agus anlainn. Faigh amach ár rogha agus aimsigh an cáis is fearr leat.