Anlainn bán agus uachtar
2 productsAnlainn bán agus uachtar
Is anlainn bhána agus uachtair anlainn mhíne, uachtarúil a dhéantar de ghnáth as bainne, uachtar, im agus plúr (cosúil le bonn béchamel), uaireanta arna bhforlíonadh le luibheanna, cáis nó stoc.
Tá an blas éadrom, uachtar agus beagán blasta, le uigeacht bog. Úsáidtear iad i pasta, casseroles, miasa glasraí, miasa feola agus éisc.
Tá an-tóir orthu mar go dtugann siad blas iomlán, bog agus struchtúr uachtair ar miasa gan a bheith ró-chumhachtach.
