Kiwier

Kiwier

Kiwier er små, ovale frugter med en brun, behåret hud og lysegrønt eller gult kød med små spiselige sorte frø. De har en frisk, sød og syrlig smag, der ofte sammenlignes med en blanding af jordbær, melon og citrus. Kiwi spises normalt friske, men bruges også i frugtsalater, smoothies, desserter og juice. De er rige på C-vitamin, fibre og antioxidanter og er værdsat for deres forfriskende smag og næringsværdi.