Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Hele æg

25001 producten

Hele æg

Hele æg er æg, hvor både æggehviden og blommen bruges sammen som mad. De kommer normalt fra høns og spises bredt over hele verden og bruges i alle slags retter.

Lees meer
Vise

Smagen er mild, cremet og let krydret, med en rig tekstur på grund af æggeblommen. Når de opvarmes, bliver de faste og får en fyldig, blød struktur afhængigt af tilberedningsmetoden (kogt, stegt, rørt).

Hele æg bruges i morgenmadsretter, bageprodukter, saucer og som fortykningsmiddel i mange opskrifter. De er populære, fordi de er nærende, høje i protein og fedt og meget alsidige i køkkenet.

At sammenligne /8

Indlæser ...