Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Gær

25001 producten

Gær

Gær er en mikroorganisme (en levende gærcelle), der bruges til at få dejen til at hæve. Det omdanner sukker til kuldioxid og alkohol, hvilket gør dejen luftig og større.

Lees meer
Vise

Smagen af ​​gær i bagning er mild og let gæragtig, især efter bagning. Gær er meget brugt i brød, pizza, rundstykker og nogle kager. Det er populært, fordi det giver en luftig struktur og en karakteristisk brødsmag.

At sammenligne /8

Indlæser ...