Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Bregnekrøller

0 producten

Bregnekrøller, også kaldet fiddleheads, er de unge, rullede skud fra visse bregnearter. De har en karakteristisk spiralform og en lys grøn farve.

Lees meer
Vise

Ingen produkter fundet

Smagen er let nøddeagtig og ligner lidt asparges eller spinat. Bregnespåner koges normalt kortvarigt, dampes eller røres inden de spises, fordi de ikke egner sig til at spise rå. De er populære om foråret og bruges hovedsageligt i det asiatiske, nordamerikanske og europæiske køkken som sæsonbestemt grøntsag.

At sammenligne /8

Indlæser ...