Worcesterská omáčka
23 productsWorcesterská omáčka
Worcesterová omáčka je tmavé, tekuté koření vyrobené z fermentované směsi přísad, jako je ocet, tamarind, ančovičky, melasa, cibule, česnek a koření.
FiltryFiltr
No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.
Relevant products
We could not find relevant products. Try our search. Go to search
Chuť je komplexní: pikantní, kyselá, lehce nasládlá a bohatá na umami s kořenitým podtónem. Worcesterová omáčka se používá v marinádách, polévkách, omáčkách, dušených pokrmech a někdy v koktejlech, jako je Bloody Mary.
Je oblíbený, protože pokrmům rychle dodává hloubku, intenzitu a bohatou chuťovou rovnováhu již s malým množstvím.
